مواد غذایی لازم برای دیابتی ها

 

 

تخم مرغ

تخم مرغ مزایای سلامتی شگفت انگیزی را ارائه می دهد. در حقیقت ، آنها یکی از بهترین غذاها برای سیر نگه داشتن شما برای ساعتهای طولانی  هستند

مصرف منظم تخم مرغ همچنین ممکن است از چند طریق خطر بیماری قلبی شما را کاهش دهد. تخم مرغ باعث کاهش التهاب ، بهبود حساسیت به انسولین ، سطح کلسترول HDL "خوب" شما شده و اندازه و شکل کلسترول LDL "بد" شما را اصلاح می کند. در یک مطالعه ، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که روزانه 2 عدد تخم مرغ به عنوان بخشی از رژیم غذایی پر پروتئین مصرف می کردند ، در کلسترول و قند خون بهبود یافته اند. علاوه بر این ، تخم مرغ یکی از بهترین منابع لوتئین و زاکزانتین ، آنتی اکسیدان هایی است که چشم را از بیماری محافظت می کند.

حتما تخم مرغ را بطور کامل بخورید. فواید تخم مرغ در درجه اول ناشی از مواد مغذی موجود در زرده است تا سفیده آن .

ادامه مطلب